黑椒肥牛拌饭

做菜小白友好👌🏻👌🏻👌🏻
不需要很复杂的调味，就可以做出好看好吃的牛肉拌饭。

参考了MASA大叔的菜谱～

感谢味好美送的调料～
厨房小白也能简单做美食😉

肥牛也可以用瘦肉，就是吃起来口感可能会不一样。

我买的就是超市冰冻的牛肉卷🤣
当然有新鲜的肉片更好啦～

Note: 其实食材的分量可以按照自己的需求来，我这个分量一个人可能会有些多，可以米饭少一些，多多吃肉和蔬菜～

用料  

黑椒肥牛拌饭的做法  

1. 来张合影～
   辣酱是可以按照个人喜好，一起用来拌饭吃。

2. 先煮米饭。
   米饭里拌入玉米粒一起煮。

3. 汆烫一下冷冻牛肉卷，可以去掉浮沫和多余油脂。
   捞出备用。

4. 切洋葱。

5. 调制酱料。

6. 所有调料+2勺水，拌匀。
   咸淡可以尝一尝。
   按照个人口味调整。

7. 锅里下油，将洋葱炒软。
   
   适量加水可以防止炒焦。

8. 洋葱炒软后，加入酱料和烫好的牛肉卷。
   
   翻炒均匀，直到汤汁变浓稠。
   
   盛出备用。

9. 最后来摆盘。
   锅不用洗，往里面丢一小块黄油。
   

10. 米饭🍚盛到碗里，倒扣锅里。
    
    这样米饭底部可以有些焦香。

11. 放入炒好的洋葱肥牛。
    
    酱料可以淋一些在米饭上。
    

12. 切一些葱花装饰。
    顶部放一小块黄油。拌饭会更香。

13. 拌一拌就可以吃啦。

14. 也可搭配泡菜和辣酱！

小贴士

祝你找到自己喜欢的口味～