糯米珍珠丸子～肉丸、虾丸

简单又好吃的丸子，小孩的最爱。
这次做的是两种口味的丸子。

用料  

糯米珍珠丸子～肉丸、虾丸的做法  

1. 1、我选用的是猪前腿肉剁成肉末，加入盐、酱油、淀粉腌制。（这种是纯猪肉的）

2. 2、肉末分2份，在1份肉末里加入虾泥拌均匀。

3. 3、糯米先泡2小时，如果来不及泡就用开水泡20分钟，沥干水，肉末搓成小圆球在糯米里滚动，让整个肉丸沾上糯米。

4. 4、做好的丸子放盘子或者蒸笼里蒸上12分钟。

5. 5、放上枸杞装饰即可。