食物可以传递感情,做菜谱的目的是担心自己记性差,等小女儿长大了却没有可以教给她栓住未来先生的手艺。
用料
野生羊肚菌一把、红菇一把、瑶柱10个、桂圆肉一把、杂菇一把、盐、黑胡椒少许。 | 鸡肉丁一盒、 |
羊肚菌炖鸡丁汤的做法
放盐将蘑菇的沙吐出,减去根部。瑶柱换水后第二遍的水保留准备煲汤。
鸡肉解冻,因为是一个人的量,参考广式煲汤,肉煲后舍弃。
浓郁甘甜
小贴士
因为是野生蘑菇,沙一定要洗净:
此款汤水只适合喝汤,不适合吃内容;
广式汤水和湖北汤不同是过于清甜,不同于湖北汤浓郁。
食物可以传递感情,做菜谱的目的是担心自己记性差,等小女儿长大了却没有可以教给她栓住未来先生的手艺。
用料
野生羊肚菌一把、红菇一把、瑶柱10个、桂圆肉一把、杂菇一把、盐、黑胡椒少许。 | 鸡肉丁一盒、 |
羊肚菌炖鸡丁汤的做法
放盐将蘑菇的沙吐出,减去根部。瑶柱换水后第二遍的水保留准备煲汤。
鸡肉解冻,因为是一个人的量,参考广式煲汤,肉煲后舍弃。
浓郁甘甜
小贴士
因为是野生蘑菇,沙一定要洗净:
此款汤水只适合喝汤,不适合吃内容;
广式汤水和湖北汤不同是过于清甜,不同于湖北汤浓郁。