鲜上加鲜的鸡汤
用料
鸡 | 半只 |
羊肚菌 | 克 |
姬松茸 | |
春笋 | 2根 |
盐 |
羊肚菌春笋炖鸡汤的做法
春笋剥壳去根焯水切滚刀块
羊肚菌和姬松茸都是新鲜的,洗净切条
鸡汤煮了半小时后加入春笋
放入羊肚菌等,加适量盐,继续焖煮半小时
一共用电饭锅煲了一小时的鸡汤,鸡肉炖烂了,老人特别喜欢吃
小贴士
鸡在市场买的两斤多的,比较嫩,做汤一次用半只就够了
鲜上加鲜的鸡汤
用料
鸡 | 半只 |
羊肚菌 | 克 |
姬松茸 | |
春笋 | 2根 |
盐 |
羊肚菌春笋炖鸡汤的做法
春笋剥壳去根焯水切滚刀块
羊肚菌和姬松茸都是新鲜的,洗净切条
鸡汤煮了半小时后加入春笋
放入羊肚菌等,加适量盐,继续焖煮半小时
一共用电饭锅煲了一小时的鸡汤,鸡肉炖烂了,老人特别喜欢吃
小贴士
鸡在市场买的两斤多的,比较嫩,做汤一次用半只就够了