姜汁撞奶-制作过
【步骤图】低脂开
板栗烧鸡，注意“1
【步骤图】「懒人
【步骤图】椰丝椰
简单好吃：蓝莓汁🫐
【步骤图】自制黑
麻辣豆腐粉条包子
自制麻辣拌酱料的
用料
| 姜 | 4片 |
| 大蒜 | 2头 |
| 糖 | 看口味放 |
| 油 | 比炒菜多一点 |
| 桂鱼 | 1条 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
蒜瓣臭鳜鱼的做法
网上买来的臭鳜鱼，不要买太便宜的，解冻，擦干水分，里外都是，两面都划三刀，备用
洋葱，青椒，切小块。蒜掰开，稍微拍一下，剥皮。姜切末，葱切段。
煎鱼。这一步特别重要。用比炒菜多一点的油，我是先小火后大火煎的，总之一定要煎透，这是关键。煎透后捞出。
用剩下的油，放入葱姜蒜，翻炒。再放入洋葱和青椒，翻炒。再放入开水，加豆瓣酱，放进鱼之前，水一定要开的！
煮15分钟，差不多收汁就出盘啦！！！我的天。太好吃了。
我吃的时候，已经稍微凉了一下，蒜瓣肉，紧致喷香！棒！！
