【步骤图】「滋润
【步骤图】无糖低
【步骤图】早餐可
【步骤图】香喷喷
鲜嫩多汁的烤羊肉
简单好吃：现泡什锦
巴斯克蛋糕吐司，你
😉🤩消耗干巴橙子
香辣小龙虾意面的
很有营养的一道羹
用料
| 牛肉 | 一小块 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 山药 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 内脂豆腐 | 半块 |
| 生菜或小青菜 | 适量 |
| 葱 | 一根 |
| 姜丝 | 少许 |
| 味好美白胡椒粉 | 半小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
| 淀粉 | 两勺 |
| 芝麻油 | 适量 |
牛肉山药蔬菜羹的做法
所有食材，牛肉最好用牛里脊，会比较嫩，洗净，剁成肉沫。山药拍扁切碎，豆腐胡萝卜，生菜切小丁，鸡蛋打成蛋液备用
![牛肉山药蔬菜羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牛肉山药蔬菜羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里倒少许油，放姜丝葱花煸炒一下
![牛肉山药蔬菜羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "牛肉山药蔬菜羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入牛肉末翻炒变色
![牛肉山药蔬菜羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "牛肉山药蔬菜羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
依次加入胡萝卜碎，山药翻炒
![牛肉山药蔬菜羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "牛肉山药蔬菜羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入三碗水（我这个是三个人的量，所以加三碗水）煮开后加入豆腐再煮至山药软烂，加盐，最后淋入蛋液迅速搅散
![牛肉山药蔬菜羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "牛肉山药蔬菜羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
提升口感的小秘密就是加入白胡椒粉，再加少许鸡精，淋入水淀粉，最后淋少许芝麻油即可
![牛肉山药蔬菜羹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "牛肉山药蔬菜羹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
1.蔬菜随自己喜欢的搭配
2.对山药皮过敏的亲刨皮时记得带手套
