回锅肉「miu的食光记」

口味独特、色泽红亮，肥而不腻、入口浓香，是川菜中的经典，更是一道极品的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，据说99%的男人都喜欢~ 妹纸们赶紧学会去撩汉纸啦~哈哈哈~

用料  

回锅肉「miu的食光记」的做法  

1. 准备好制作回锅肉的食材。
   五花肉、蒜苗、白砂糖、花椒、姜、葱白、料酒、生抽、豆瓣酱、甜面酱

2. 先将五花肉煮熟～
   放入姜片、葱白、花椒、料酒、盐

3. 蒜苗切断～

4. 把肉煮到筷子能插进去就是熟透了～

5. 捞出的肉切成薄片后，就开始炒咯～
   锅中先放几片姜片，翻炒过程中放一些豆瓣酱～

6. 再放入一些甜面酱～

7. 放入蒜苗、生抽、白糖翻炒一会儿

8. 最后放一点点盐翻炒会儿就可以出锅啦～

9. 开吃～
   一口米饭，一片回锅肉，3碗米饭都被干完咯！

小贴士

1. 菜谱每周一更哈~找我的宝宝可以去微博（@Miu的食光记）、WeChat（Miu的食光记）来看我的日常～
2. 不懂的可以在此留言，看到后会及时回复～
3.交作业的宝宝也去微博@Miu的食光记，厨艺棒的有奖哦～