面粉300克!成品:9个,面胚:60克
用料
【面皮】 | 9只 |
面粉 | 300克 |
细砂糖 | 30克 |
玉米油 | 30克 |
酵母 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 60克 |
水 | 60克 |
【椰蓉馅】 | 9只 |
椰蓉 | 75克 |
糖 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 45克 |
葡萄干 | 少许 |
【心花恕放】👏爱心黄金椰蓉面包的做法
面皮材料除玉米油外,全部放入面包机,启用饺子皮功能20分钟!
20分钟后,再加入玉米油揉面20分钟!
调好椰蓉馅
分成八个剂子,包好馅,表面沾上椰蓉,醒发一小时,烤箱195度预热10分钟,放入面包烤20分钟!