爱心椰蓉面包

满足于冬日早晨的椰蓉香。

用料  

爱心椰蓉面包的做法  

1. 除黄油外，将面团材料放入面包机里搅拌10分钟，加入黄油在搅拌20分钟。

2. 开启发酵模式，面团发酵2倍大后，手指按下不回弹即可。

3. 黄油软化后加入椰蓉馅材料翻拌均匀，分成8份。

4. 面团排气，分8份包入椰蓉馅。

5. 擀成牛舌状，对折在对折，成扇形，中间切开，不要切断，翻转成爱心形状。

6. 铺油纸，错位排放。

7. 二次发酵20分钟，后刷蛋液。

8. 烤箱上下180度，18分钟

9. 烤完后冷却，装入保鲜袋，回软后食用。