什锦炒饭/蛋炒饭

饭焖多了，那就做个炒饭吧！
做完炒饭依然挺多，差不多够2-4人份

用料  

什锦炒饭/蛋炒饭的做法  

1. 准备好所有的食材，如上

2. 胡萝卜、黄瓜、香肠切丁，玉米整成玉米粒，鸡蛋简单翻炒后盛出

3. 把锅烧热，加入食用油，然后依次放入葱花、胡萝卜、黄瓜、玉米粒、香肠，简单翻炒

4. 炒到差不多这个样子就可以了，不要太生，也不要太过火，否则会影响黄瓜和胡萝卜的口感

5. 随后加入米饭，继续翻炒，然后加入酱油、食盐和鸡精，最后加入鸡蛋，并淋上几滴香油

6. 差不多炒到上图这样就可以啦，火稍微有点大了

7. 装盘开吃！味道还不错，就是太多了，吃了好几天