几年前在波尔图老城区吃过葡萄牙老厨师做的这道菜,今天凭着记忆做出来了,也不知该叫什么名字。
用料
鲈鱼,或其他海鱼、鳕鱼 | 一条 |
基围虾 | 一些 |
洋葱 | 一个 |
土豆 | 两个 |
黄油 | 一小块 |
橄榄油 | 适量 |
蒸鱼酱油 | 适量 |
葡萄牙海鲜铸铁锅乱炖的做法
几年前在波尔图老城区吃过葡萄牙老厨师做的这道菜,今天凭着记忆做出来了,也不知该叫什么名字。
用料
鲈鱼,或其他海鱼、鳕鱼 | 一条 |
基围虾 | 一些 |
洋葱 | 一个 |
土豆 | 两个 |
黄油 | 一小块 |
橄榄油 | 适量 |
蒸鱼酱油 | 适量 |
葡萄牙海鲜铸铁锅乱炖的做法