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用料
| 即食燕麦片 | 40克（汤种） |
| 红茶茶汤 | 100克（汤种） |
| 高筋面粉 | 200克 |
| 全麦粉 | 50克 |
| 酵母 | 3/4小勺 |
| 牛奶 | 90克（视情况加减） |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 20克 |
| 蜂蜜 | 40克 |
| 奶粉 | 10克 |
红豆蜂蜜燕麦欧包的做法
取6克红茶，加100克沸水，然后倒入40克燕麦片，小火搅拌成糊，冷却后盖保鲜膜放入冰箱代用
小美主锅中加入牛奶，蜂蜜，酵母，2分钟 37度速度3搅拌
加入面粉，奶粉，汤种，30秒速度2-6，混合
![红豆蜂蜜燕麦欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红豆蜂蜜燕麦欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入盐，不盖量杯盖，8分钟揉面，剩4分钟时加黄油
取出揉圆，盖保鲜膜，进烤箱28度1小时左右一发
![红豆蜂蜜燕麦欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红豆蜂蜜燕麦欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
发至2倍大小后取出，排气，分成两个面团，盖保鲜膜松弛20分钟后，用擀面杖擀成牛舌状，加蜜红豆，然后卷成橄榄状
![红豆蜂蜜燕麦欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红豆蜂蜜燕麦欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入烤箱二发，35度，加一碗热水，差不多发酵一小时
![红豆蜂蜜燕麦欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红豆蜂蜜燕麦欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
发酵完后，表面沾水，加燕麦片装饰，割包，烤箱预热200度
![红豆蜂蜜燕麦欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "红豆蜂蜜燕麦欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
烤箱200度烤15分钟，烤好立即取出，冷却后切片
![红豆蜂蜜燕麦欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "红豆蜂蜜燕麦欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
