用料
大米 | 杯 |
腊肠 | |
青菜 | |
喜欢的配菜 |
米提前浸泡半小时,锅内壁刷油,倒入米和少量水(比平时煮饭少,大概1:1)
打入鸡蛋,继续焖煮5分钟,关火焖10分钟,等鸡蛋凝固,码上青菜,淋酱汁
酱汁:一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕半勺糖➕一勺香油➕一勺水
小贴士
这是两个人的量
用料
大米 | 杯 |
腊肠 | |
青菜 | |
喜欢的配菜 |
米提前浸泡半小时,锅内壁刷油,倒入米和少量水(比平时煮饭少,大概1:1)
打入鸡蛋,继续焖煮5分钟,关火焖10分钟,等鸡蛋凝固,码上青菜,淋酱汁
酱汁:一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕半勺糖➕一勺香油➕一勺水
小贴士
这是两个人的量