老公爱吃红烧肉,这次做的最好吃,记录下来:)
用料
五花肉 | 1500克 |
酱油 | 适量 |
香叶 | 片 |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
糖 | 30克 |
八角 | 个 |
桂皮 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
土豆 |
林氏红烧肉的做法
肉先抄水。葱姜蒜呛锅,取出葱姜蒜,继续炒糖。炒成焦黄色。
抄水的肉放入锅内继续煸炒约2-3分钟,加少许料酒和生抽继续炒,加水同时放入香叶,八角和桂皮煮开,水要高过肉。
肉汤倒入krups厨房机器人,最小出气,1档120度1小时,还剩约半小时的时候加入土豆。过程中适当调味。
老公爱吃红烧肉,这次做的最好吃,记录下来:)
用料
五花肉 | 1500克 |
酱油 | 适量 |
香叶 | 片 |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
糖 | 30克 |
八角 | 个 |
桂皮 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
土豆 |
林氏红烧肉的做法
肉先抄水。葱姜蒜呛锅,取出葱姜蒜,继续炒糖。炒成焦黄色。
抄水的肉放入锅内继续煸炒约2-3分钟,加少许料酒和生抽继续炒,加水同时放入香叶,八角和桂皮煮开,水要高过肉。
肉汤倒入krups厨房机器人,最小出气,1档120度1小时,还剩约半小时的时候加入土豆。过程中适当调味。