菜好吃,汤更好喝!
用料
芥菜 | 两棵 |
火腿肠 | 1根 |
咸鸭蛋 | 1个 |
大蒜 | 2瓣 |
金汤芥菜的做法
锅里热油爆香大蒜,中小火炒香火腿肠,然后把咸鸭蛋用勺子压碎倒进锅里跟火腿肠一起轻轻翻炒,小心不要粘锅炒糊了。
火腿肠和咸蛋炒到出香味后加入适量开水,煮沸后加芥菜,芥菜要事先洗干净掰成小块,煮熟之后加盐,可以加点鸡粉。
菜好吃,汤更好喝!
用料
芥菜 | 两棵 |
火腿肠 | 1根 |
咸鸭蛋 | 1个 |
大蒜 | 2瓣 |
金汤芥菜的做法
锅里热油爆香大蒜,中小火炒香火腿肠,然后把咸鸭蛋用勺子压碎倒进锅里跟火腿肠一起轻轻翻炒,小心不要粘锅炒糊了。
火腿肠和咸蛋炒到出香味后加入适量开水,煮沸后加芥菜,芥菜要事先洗干净掰成小块,煮熟之后加盐,可以加点鸡粉。