芥菜豆腐汤

用料  

芥菜豆腐汤的做法  

1. 夏天到了，酷暑湿热让人无所适从，并且心情烦躁。小时候，每到这个季节。我妈妈都会做些芥菜汤或者芥菜粥喝。慢慢地，长大、结婚、生子。人生的境遇不断的改变，发现吃素会让身体更舒服。那就发掘更多的素菜搭配吧。
   1、芥菜洗干净，折小段；
   2、水豆腐（嫩豆腐）用水冲一冲，下锅煎至两面微黄加水煮滚；
   3、放芥菜，猛火煮10分钟，出锅前下盐调味。如果是大人吃的话，三四分钟就可以出锅了。
   这道菜，有大牙的宝宝可以吃嫩叶嫩梗，可以吃豆腐，喝汤。挺好的，一道菜全家都能吃，挺方便的。
   同时夹出来青菜会比豆腐凉得快，所以在喂宝宝吃豆腐前。妈妈们一定要自己先试试，别烫到宝宝没有发育好的咽喉。