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紫菜芋头脆 <302小厨房>

来源:料理馆 2.74W 次
紫菜芋头脆  <302小厨房>的做法步骤图

自己动手做追剧小零食~~不知不觉就吃光了

用料  

荔浦芋头 200g
头水紫菜 1/4片
植物油 3勺
海盐、白砂糖 各1小勺

紫菜芋头脆 <302小厨房>的做法  

  1. 原料图

    紫菜芋头脆  <302小厨房>的做法步骤图 第2张
  2. 荔浦芋头切成薄片,越薄烤制时间越短,但尽量一批同一个厚度

    也可以根据自己喜欢的口感选择厚度

    紫菜芋头脆  <302小厨房>的做法步骤图 第3张
  3. 头水紫菜鲁莽按碎后放入芋头的盆中,加入海盐、白砂糖,植物油

    紫菜芋头脆  <302小厨房>的做法步骤图 第4张
  4. 翻拌均匀

    紫菜芋头脆  <302小厨房>的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱提前200°C预热

    平铺在铺有烘焙纸的烤盘中

    紫菜芋头脆  <302小厨房>的做法步骤图 第6张
  6. 放入烤箱中,200℃,中层,上下火烤15min-20min,直至变脆即可

    切的薄厚不同烤制时间也不同,10min左右就要注意观察,不要烤糊了

    紫菜芋头脆  <302小厨房>的做法步骤图 第7张
  7. 烤好后冷却后会更脆

    紫菜芋头脆  <302小厨房>的做法步骤图 第8张
  8. 是不是很简单~~

    紫菜芋头脆  <302小厨房>的做法步骤图 第9张

小贴士

1,薄厚程度影响烤制时间,如果喜欢吃有点软的可以稍微厚一点点;

2,紫菜不要吃太多,会涨肚。

#紫菜 #芋头 #小厨房
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