小家庭人少煮饭总是不太好安排,炒多一个菜吃不完浪费,少了又觉得太单调,还是喜欢煮咸饭,配碗汤,一餐吃得舒服又健康!
用料
五花肉 | 300克 |
芋头 | 1/4个 |
香菇 | 6朵 |
豆角 | 200克 |
大米 | 1杯 |
酱油,老抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
芋头豆角咸饭的做法
三层肉炒香加入香菇翻炒香
先加料酒,再加老抽,生抽小火炒两分钟再加开水慢炖半小时。
加入切好的蔬菜翻炒均匀
加洗好的米拌匀
倒入电饭锅,水刚好能到米的位置就好。
煮好如果表层米还有少许没熟透可总勺子把表层的翻到底层,按快煮再煮几分钟就行。