羊油芋头咸饭（土豆）

小时候的味道 芋头 或土豆都能煮

用料  

羊油芋头咸饭（土豆）的做法  

1. 首先泡下米，然后开始准备配菜，根据自己喜好切好。不喜欢海鲜味的 可以不放干贝 虾米。洋葱也可以不放 我是因为冰箱有 顺放

2. 没有羊油的 爆点三层肉。最近冷 三天两头的就炖羊排汤喝，买的是内蒙的羔羊，带肥，前几次都给扔了 ，觉得浪费，这次特意留下。炖好的羊排汤放冰箱里，上面一层油结块，冷锅下羊油 我有三层肉 也放了点

3. 依次下洋葱 香菇 腊肠 爆香，下槟榔芋头（土豆）虾米 干贝加入生抽翻炒（平时做芝士剩的一点青豆 我也放进去了 反正家里有啥 就放啥）

4. 差不多泡了半个多钟头的米沥干水，倒入炒好的配菜里，加入基础调味（盐、味精）

5. 均匀翻炒后
   加入适量的水
   倒入压力锅内（有时间的话就直接炒锅里焖饭的文章" target="_blank" >焖饭 更香 注意火候就可以 ）

6. 水不能多 刚好没过材料就可以

7. 焖饭过程中来爆点葱头酥

8. 焖好后 哈哈

9. 能吃三碗的我

10. 来碗滚烫滚烫的萝卜汤 真是绝配