紫苏红烧罗沼虾

夏天来了，又可以吃大头虾啦。阳台上的紫苏很茂盛，是时候下锅啦哈哈哈😄

用料  

紫苏红烧罗沼虾的做法  

1. 大火热锅下菜籽油
   丢下大蒜籽、青花椒粒、豆豉、姜丝
   油热后倒入大头虾
   翻炒均匀受热，壳略红后倒入料酒、生抽
   加入适量热水、紫苏叶
   大火烧开收汁
   装盘，放几根香菜装饰哈哈哈
   如果喜欢辣的集美
   可以放一勺老干妈
   爱辣的可以放小米辣
   啦啦啦
   出锅啦
   大头虾肉紧实Q弹，还有虾黄
   真是美味极了
   紫苏叶+青花椒是灵魂