【步骤图】「滋润
【步骤图】无糖低
【步骤图】早餐可
【步骤图】香喷喷
鲜嫩多汁的烤羊肉
简单好吃：现泡什锦
巴斯克蛋糕吐司，你
😉🤩消耗干巴橙子
香辣小龙虾意面的
青椒酿肉这道菜，香辣过瘾妥妥的下饭神器，做了这道菜只会出现两种情况，要么菜做少了，要么饭不够。做完以后就等着家人夸你是大厨吧！没胃口，不知道吃什么，在它面前不存在！
用料
| 尖椒 | 8个 |
| 猪肉馅 | 300g |
| 生抽 | 1勺（腌制用） |
| 老抽 | 0.5勺（腌制用） |
| 料酒 | 1勺（腌制用） |
| 淀粉 | 0.5勺（腌制用） |
| 胡椒粉 | 少许（腌制用） |
| 食盐 | 酌情（腌制用） |
| 姜末 | 0.5勺（腌制用） |
| 葱末 | 1勺（腌制用） |
| 生抽 | 1勺（调汁用） |
| 白糖 | 0.5勺（调汁用） |
| 淀粉 | 0.5勺（调汁用） |
归禾器铸铁锅料理丨青椒酿肉的做法
将肉馅放在大碗里，加生抽、老抽、料酒、淀粉
胡椒粉、食盐、姜末、葱末![归禾器铸铁锅料理丨青椒酿肉的做法步骤图 第2张]( "归禾器铸铁锅料理丨青椒酿肉的做法步骤图 第2张")
顺时针一个方向搅拌均匀，腌制15分钟备用
![归禾器铸铁锅料理丨青椒酿肉的做法步骤图 第3张]( "归禾器铸铁锅料理丨青椒酿肉的做法步骤图 第3张")
尖椒洗净后切去头部，沿一边剖开，去籽备用
![归禾器铸铁锅料理丨青椒酿肉的做法步骤图 第4张]( "归禾器铸铁锅料理丨青椒酿肉的做法步骤图 第4张")
拿出准备好的肉馅，取适量肉馅塞进尖椒里，依次填好
![归禾器铸铁锅料理丨青椒酿肉的做法步骤图 第5张]( "归禾器铸铁锅料理丨青椒酿肉的做法步骤图 第5张")
另取小碗一只，放生抽1勺、白糖0.5勺、淀粉0.5勺
![归禾器铸铁锅料理丨青椒酿肉的做法步骤图 第6张]( "归禾器铸铁锅料理丨青椒酿肉的做法步骤图 第6张")
少许清水制成调味汁备用
![归禾器铸铁锅料理丨青椒酿肉的做法步骤图 第7张]( "归禾器铸铁锅料理丨青椒酿肉的做法步骤图 第7张")
铸铁锅热透后倒适量底油
![归禾器铸铁锅料理丨青椒酿肉的做法步骤图 第8张]( "归禾器铸铁锅料理丨青椒酿肉的做法步骤图 第8张")
将尖椒有肉的一面朝下，依次放进锅内，小火慢煎
等到肉馅煎至定型并呈现金黄色时，给尖椒翻面，继续用小火把尖椒煎出淡淡的虎皮色，倒入调好的调味汁，轻轻翻炒![归禾器铸铁锅料理丨青椒酿肉的做法步骤图 第9张]( "归禾器铸铁锅料理丨青椒酿肉的做法步骤图 第9张")
盖上盖子，中小火焖3分钟左右即可出锅
![归禾器铸铁锅料理丨青椒酿肉的做法步骤图 第10张]( "归禾器铸铁锅料理丨青椒酿肉的做法步骤图 第10张")
