这个完全属于偶然,由于健身的原因,这几天有空闲也没运动,刚好碰到明天生日,所以奖励自己做一款燕麦棒。
家里有剩下巧克力🍫好久了放着,保质期2年,已经存一年了,所以给他用掉做燕麦棒。
这款酥脆的黑巧混合坚果,秒杀淘宝的各种燕麦能量棒。超级营养的一款燕麦值得试试
用料
即食坚果燕麦/即食燕麦 | 150克 |
杏仁片 | 适量克 |
白芝麻 | 30克 |
熟花生粒 | 适量克 |
混合坚果/不含果干 | 100克 |
黑巧克力 | 300克 |
花生酱/我现制作花生酱【配方看下个作品】 | 100克 |
奇亚籽 | 10克/可自行➕量 |
黑巧混合坚果 燕麦能量棒的做法
黑巧克力用不粘锅融化,小火熬出细腻酱就可以关火,加入花生酱搅拌均匀,再加入即食坚果混合燕麦片,再➕熟白芝麻【生的话可以提前炒下】,再加上杏仁片,熟花生粒
混合坚果燕麦片和白色芝麻熟的
奇亚籽➕碎花生米➕杏仁片【可以加自己喜欢的坚果,建议不要加果干太甜了,本身巧克力就很甜了】
准备一个不沾锅的容器,或者像我用的分成硅胶,蛋糕模。冷藏2小时以上就可以了。
脱模
可以多加点即食燕麦片,装磨具的时候尽量按压实,不然空洞出现
切片,切块,根据自己
我这个巧克力有点软,可以切完密封罐里,或者密封袋装起来,在放进冰箱冷藏【最近两天吃的】再存一点放冰箱冷冻起来稳定下。想吃再拿出来,很不错嘛~
切块的黑巧,很甜很酥脆,不会散
密封
另外做一个草莓酱奥利奥碎的燕麦棒
切块。美味