香甜轻盈入口即化，柴犬酸奶芝士蛋糕

搅一搅就做好芝士蛋糕系列又来了！
这次的芝士蛋糕加入了酸奶，口感十分细腻柔滑，清爽不腻真的很好吃，强烈推荐！
   装饰照样比主体麻烦，大家手不巧的话可以把装饰省略掉，烤好冷藏后就能吃。或者用打发奶油和花嘴直接挤上花也可以。

【 T I P S 】
   这款芝士蛋糕滑嫩细腻，比较容易碎，脱模一定要小心。如果不是不粘模的话还是建议加烘焙纸围边。
   视频中用到了粉色阳晨6寸不粘蛋糕模。

用料  

香甜轻盈入口即化，柴犬酸奶芝士蛋糕的做法  

1. 奥利奥碎60克加入融化黄油30克拌匀

2. 倒入模具中压紧实，放入冰箱冷藏待用。

3. 将所有芝士糊材料倒入料理机

4. 打至完全顺滑细腻无颗粒。

5. 蛋糕糊倒入冷藏好的模具中

6. 用锡纸将模具底部包好，震两下使气泡震出。

7. 放入烤盘，在烤盘中倒一些水。

8. 烤箱预热110度，烘烤 60分钟左右。
   取出后稍微放凉，用脱模刀脱模即可。（TIP：放入冰箱冷藏保存哦！）

9. 用白色和粉色巧克力做出耳朵，黑色巧克力做出眼睛和鼻子，冷藏至硬。

10. 用打发鲜奶油做出狗狗脸上白色部分

11. 抹好

12. 好凝固的巧克力五官和耳朵。

13. DONE！