用料
西施骨 | 一條 |
沙蟲 | 一把約30克 |
鐵棍山藥 | 一條 |
芡實 | 一把 |
姜 | 一塊 |
女人唔補好易老之沙蟲湯的做法
準備材料
沙蟲乾不要洗直接下鍋翻炒鍋裡不要有水跟油 炒到金黃色撈起去沙線泡冷水半小時洗淨
泡冷水
豬肉冷水下鍋去血水
把淮山削皮切塊 姜拍一下 所有材料一起下鍋放適量清水 我的是電鍋調2小時就可以了 煲好放鹽自行調味
完成
小贴士
沙蟲有沙泡軟後多洗幾次
用料
西施骨 | 一條 |
沙蟲 | 一把約30克 |
鐵棍山藥 | 一條 |
芡實 | 一把 |
姜 | 一塊 |
女人唔補好易老之沙蟲湯的做法
準備材料
沙蟲乾不要洗直接下鍋翻炒鍋裡不要有水跟油 炒到金黃色撈起去沙線泡冷水半小時洗淨
泡冷水
豬肉冷水下鍋去血水
把淮山削皮切塊 姜拍一下 所有材料一起下鍋放適量清水 我的是電鍋調2小時就可以了 煲好放鹽自行調味
完成
小贴士
沙蟲有沙泡軟後多洗幾次