下饭菜肉沫酸了个豆角

一天两个菜，炒给俺爸比和俺先生，希望他们吃的好

用料  

饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜肉沫酸了个豆角的做法  

1. 酸豆角，超市没有买到，网上买的，写的开袋即食，但我觉得有点太酸了，所以我把它切了小段，用开水煮了煮，去去酸味，备用

2. 我只用到了葱和蒜，大家喜欢也可以放一些姜，肉切碎备用

3. 锅中放油，小火把葱蒜煸香

4. 放入肉碎，煸炒变色，放入一小勺豆瓣酱，少放，会咸，炒均匀后放入酸豆角

5. 继续翻炒，调味
   1.放耗油，料酒，生抽，小火炒匀
   2.淀粉加水放入糖，调匀放入，大火收汁

6. 出锅啦，超级下饭！！

小贴士

不要放盐，所有调味品均少放，趁热吃😘