用料
猪肉馅 | 500g |
糯米 | |
虾米 | |
芝麻香油 | 1匙 |
胡椒粉 | 1/2匙 |
高鲜味精 | 1/2匙 |
香菇 | |
姜汁 | |
蒜茸 | |
盐 | 1匙 |
糯米珍珠肉丸子的做法
糯米提前泡一小时以上,香菇泡发~
猪肉馅加上盐,胡椒粉,芝麻香油,味精拌匀,加入姜汁蒜茸,虾米,香菇,做成肉馅~
裹上沥干的糯米,放入蒸笼蒸40分钟,点缀~
用料
猪肉馅 | 500g |
糯米 | |
虾米 | |
芝麻香油 | 1匙 |
胡椒粉 | 1/2匙 |
高鲜味精 | 1/2匙 |
香菇 | |
姜汁 | |
蒜茸 | |
盐 | 1匙 |
糯米珍珠肉丸子的做法
糯米提前泡一小时以上,香菇泡发~
猪肉馅加上盐,胡椒粉,芝麻香油,味精拌匀,加入姜汁蒜茸,虾米,香菇,做成肉馅~
裹上沥干的糯米,放入蒸笼蒸40分钟,点缀~