有大厨指导,第一次就非常成功!
用料
牛肉 | 750克 |
土豆 | 1个 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 5片 |
八角 | 2个 |
盐 | 3克 |
胡萝卜 | 2根 |
花椒 | 3粒 |
辣椒 | 2个 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
家乡菜土豆炖牛肉的做法
牛肉洗一下切小块
锅中倒入纯净水冷水开始煮
大火煮沸,把表面的泡沫捞出去!去腥!
土豆和胡萝卜切块备好
放入上述几种调料,再加两块冰糖提味!
中火煮5分钟后放入辅料
再加一些水换高压锅炖10分钟
等闻到香味后就可以出锅了ヾ ^_^♪
有大厨指导,第一次就非常成功!
用料
牛肉 | 750克 |
土豆 | 1个 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 5片 |
八角 | 2个 |
盐 | 3克 |
胡萝卜 | 2根 |
花椒 | 3粒 |
辣椒 | 2个 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
家乡菜土豆炖牛肉的做法
牛肉洗一下切小块
锅中倒入纯净水冷水开始煮
大火煮沸,把表面的泡沫捞出去!去腥!
土豆和胡萝卜切块备好
放入上述几种调料,再加两块冰糖提味!
中火煮5分钟后放入辅料
再加一些水换高压锅炖10分钟
等闻到香味后就可以出锅了ヾ ^_^♪