羽衣甘蓝是健康界的新宠,它的含钙量是蔬菜中最高的,被誉为对人体身体最好的蔬菜。这些呈绿色的叶子含有非常好的可溶的和不可溶的膳食纤维,帮助控制低密度脂蛋白胆固醇水平,可降低胆固醇和减少吸收食物中的脂肪所以是瘦身界的宠儿。
营养好是好,但是直接吃的味道真是不太友好。把它打成smoothie加入香蕉调节口感,加入一勺蛋白粉保证充足的蛋白质,作为运动补剂健身后来一杯保证肌肉不流失。
以下为一杯的用料。
用料
羽衣甘蓝 | 1把 |
香蕉 | 1根 |
猕猴桃 | 半只 |
蛋白粉 | 1勺 |
水 | 半杯 |
羽衣甘蓝蛋白粉运动奶昔的做法
香蕉去皮切段,提前放冰箱冷冻层。
料理机里放入冷冻好的香蕉,羽衣甘蓝撕掉杆子只留叶子,半个猕猴桃去皮。
加一勺蛋白粉,半杯水,喜欢冰的还可以加些冰块。
料理机打成smoothie即可。
装杯打包带走,健身后来一杯!