料理馆 > 特色菜品 > 菜谱
导航

鱼头芥菜豆腐汤

来源:料理馆 8.68K 次
鱼头芥菜豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鱼头 2个
鱼籽 2个
豆腐 2块
芥菜 1颗
姜葱 若干
调味 步骤2
葱花 少许

鱼头芥菜豆腐汤的做法  

  1. 准备食材:鱼头+鱼籽+豆腐+芥菜+姜蒜片。
    把鱼头洗干净,加入食盐+料+白胡椒粉搅匀增底味。
    芥菜斜刀切小段;豆腐切小块;姜葱切片,待用。

    鱼头芥菜豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅凉油,放入鱼头煎至两面金黄;加入姜葱片+鱼籽爆香,炝入米酒1勺,倒入开水大火烧煮5分钟;倒入豆腐继续烧煮5分钟;最后倒入芥菜烧至断生。
    调味:食盐适量+鱼露1勺+白胡椒粉半勺,撒入葱花即可盛出,装入汤碗。

    鱼头芥菜豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

💯💯

#鱼头芥菜豆腐汤 #鱼头 #好吃 #芥菜 #豆腐汤
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读