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平底锅舒芙蕾

来源：料理馆 2.72W 次

跟着某视频教程做的舒芙蕾，还算没有翻车

用料

鸡蛋	3个
糖	一小勺
盐

平底锅舒芙蕾的做法

打三个鸡蛋，分离蛋黄和蛋清
蛋黄里加入一点点盐，搅匀
蛋白加入一勺糖，用打蛋器打成奶油状
蛋白和蛋黄混合均匀
锅底刷一层黄油，将搅拌好的蛋糊倒入平底锅，3-5分钟

#平底锅 #平底锅舒芙蕾 #舒芙蕾 #好吃

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