简单又好吃
用料
粉丝 | 1把45克 |
江瑶柱 | 2粒15克 |
毛瓜 | 600克 |
蚝油 | 1勺5克 |
水 | 250克 |
节瓜(毛瓜)焖粉丝的做法
粉丝1扎(45克)用清水浸软后沥干水。江瑶柱2粒(15克)洗净用水250克浸软撕开,(或虾米)。毛瓜600克刮皮切条。锅里放油,炒香江瑶柱,然后放毛瓜拌匀,加入浸过江瑶柱的水,蚝油1茶匙5克,加盖焖煮5分钟,开盖放入粉丝,拌匀煮3-5分钟即可。
简单又好吃
粉丝 | 1把45克 |
江瑶柱 | 2粒15克 |
毛瓜 | 600克 |
蚝油 | 1勺5克 |
水 | 250克 |
粉丝1扎(45克)用清水浸软后沥干水。江瑶柱2粒(15克)洗净用水250克浸软撕开,(或虾米)。毛瓜600克刮皮切条。锅里放油,炒香江瑶柱,然后放毛瓜拌匀,加入浸过江瑶柱的水,蚝油1茶匙5克,加盖焖煮5分钟,开盖放入粉丝,拌匀煮3-5分钟即可。