下饭菜香辣肉沫炒豆角

用料  

饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜香辣肉沫炒豆角的做法  

1. 瘦肉清洗干净切肉沫，姜和蒜切末备用

2. 豆角清洗干净切小段备用

3. 小米椒切小段备用

4. 调料汁：酱油，蚝油，白糖，盐搅拌均匀备用

5. 锅中放油开中小火，放入蒜和姜末煸炒香味

6. 接着放入肉沫大火翻炒（大火炒肉不会抱团）

7. 肉变色后加入豆角段继续翻炒

8. 接着放入料汁翻炒几下

9. 最后加入辣椒小段翻炒1分钟出锅