用料
艾根 | |
骨头 | |
盐 |
艾根煲骨头汤的做法
洗干净艾根
高压锅放水,艾根折断放进去,高压锅压20分钟,chi了以后转中火
我放进电磁炉里面压,我家这个高压锅,电磁炉可以用,好像一般是放煤气炉压
压好开锅,哈哈,好多水蒸汽,把艾根捞起来,不要了
然后放进骨头,或者放鸡肉什么的,都可以
然后中火煲半小时,汤快好的时候,放点盐,就好了,艾根煲出来的汤是黑色的,不好拍照,黑乎乎
淘宝搜艾根,就会出来很多,这种小的比较好
艾根煲猪骨头有什么功效
艾根煲猪骨头有清热去火,具清爽、调控肝火、祛风湿、消炎、镇咳等作用,另外还能够补充许多维他命和矿物,用于炖乌鸡,营养成分還是很高的。
养颜美容,减缓骨质疏松,能够合理对一些消化吸收、心脑血管病有一定功效,具有减轻功效。
抑菌消炎抗病毒治疗。艾叶草煲猪排骨能抑菌消炎也可以抗病毒治疗,由于艾叶草自身是一种中药材,带有很多的挥发油、黄酮类化合物、多糖类和纯天然含糖量,能抑止人体内病菌的特异性,还能降低病毒感染对身体组织体细胞的损害,行气活血化瘀,舒经养胎。艾叶草炖骨头还能行气活血化瘀,还能舒经养胎。对身体气血不和、气虚血瘀有显著的调养功效。大家可以把骨头换成鸡肉,流程都是一样的😋