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用料
| 青口 | 12只 |
| 黄油 | 30克 |
| 客家黄酒 | 200克 |
| 独子蒜 | 1粒 |
| 干红椒 | 2颗 |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
| 剁椒 | 适量 |
黄油酒煮青口的做法
砂锅加热后放牛油，融化后放独子蒜（预先剁碎）、干红椒（剪碎），爆香后加黄酒
汁稍煮开后依次加入青口，要确保汁没青口，加盖焖煮。
煮5分钟后加剁椒、豉油拌匀即可啦！
用料
| 青口 | 12只 |
| 黄油 | 30克 |
| 客家黄酒 | 200克 |
| 独子蒜 | 1粒 |
| 干红椒 | 2颗 |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
| 剁椒 | 适量 |
黄油酒煮青口的做法
砂锅加热后放牛油，融化后放独子蒜（预先剁碎）、干红椒（剪碎），爆香后加黄酒
汁稍煮开后依次加入青口，要确保汁没青口，加盖焖煮。
煮5分钟后加剁椒、豉油拌匀即可啦！
