料理馆 > 菜品口味 > 奶香食谱
导航

可以拉丝的奶香红薯手撕吐司

来源:料理馆 1.31W 次
可以拉丝的奶香红薯手撕吐司的做法步骤图

红薯吃不完可以用来做成吐司哦!颜色金灿灿的,看起来超有食欲!

用料  

高筋面粉 250克
酵母 干酵母3克鲜酵母11克
1克
奶粉 15克
牛奶 85克
黄油 25克
50克
鸡蛋 一个
红薯泥 65克
馅料:
红薯泥 50g
玉米淀粉 15克
10克

可以拉丝的奶香红薯手撕吐司的做法  

  1. 把酵母 牛奶 奶粉 盐 糖混合均匀

    可以拉丝的奶香红薯手撕吐司的做法步骤图 第2张
  2. 加入红薯泥

    可以拉丝的奶香红薯手撕吐司的做法步骤图 第3张
  3. 加入一个鸡蛋,搅拌均匀

    可以拉丝的奶香红薯手撕吐司的做法步骤图 第4张
  4. 加入面粉,大致揉捏成团,放入冰箱十五分钟水合的同时降低面温,再拿出来揉

    可以拉丝的奶香红薯手撕吐司的做法步骤图 第5张
  5. 从冰箱里拿出来揉两下就是这样了,再揉上10分钟左右

    可以拉丝的奶香红薯手撕吐司的做法步骤图 第6张
  6. 加入黄油,再揉十五分钟,大致出现手套膜

    可以拉丝的奶香红薯手撕吐司的做法步骤图 第7张
  7. 放入发酵盒,发酵至两倍大

    可以拉丝的奶香红薯手撕吐司的做法步骤图 第8张
  8. 大概一个半小时的样子

    可以拉丝的奶香红薯手撕吐司的做法步骤图 第9张
  9. 拿出来排气,整形成薄片

    可以拉丝的奶香红薯手撕吐司的做法步骤图 第10张
  10. 在其中一半的地方加入红薯泥馅料

    可以拉丝的奶香红薯手撕吐司的做法步骤图 第11张
  11. 两边对折

    可以拉丝的奶香红薯手撕吐司的做法步骤图 第12张
  12. 分成八份

    可以拉丝的奶香红薯手撕吐司的做法步骤图 第13张
  13. 像扭麻花一样扭成这样

    可以拉丝的奶香红薯手撕吐司的做法步骤图 第14张
  14. 从上到下折叠,放入吐司盒二次发酵

    可以拉丝的奶香红薯手撕吐司的做法步骤图 第15张
  15. 八分满的时候刷上全蛋液,烤箱预热170℃烤35分钟

    可以拉丝的奶香红薯手撕吐司的做法步骤图 第16张
  16. 出炉啦!

    可以拉丝的奶香红薯手撕吐司的做法步骤图 第17张
#吐司 #奶香 #可以拉丝的奶香红薯手撕吐司 #拉丝 #红薯
相关内容
热门图文
最近更新